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Canning Village situé à 50 km au sud-est de Calcutta, Canning a accueilli un centre d'apprentissage destiné à des adolescents en fin de scolarité ou sans profession et désireux d'apprendre un métier. Six mois durant, dix jeunes, venus des écoles de Calcutta Rescue, des cliniques qui les ont soignés, de Canning même ou de Sunderbans à l'est de Canning, reçoivent une formation de base, à la suite de laquelle les meilleurs ont la possibililité de suivre des cours intensifs auprès de maîtres-artisans et aux frais de Calcutta Rescue.
Tamuldah En septembre 1997, un second centre de tissage a été ouvert au sud de Parganas, près de Canning, à Tamuldah. Ce centre est plus important que le premier et enseigne le tissage à quinze adolescents. A l'avenir, les élèves de Canning qui peuvent et veulent poursuivre leur formation, pourront aller à Tamuldah. L'intention y est de fabriquer des bandages, des gazes, des draps pour les cliniques, de même que des habits pour les patients et les écoliers. Des tissus y seront également fabriqués pour l'exportation. Ce centre enseignera donc d'une part le tissage, mais créera d'autre part l'emploi. Certains élèves diplômés de Tamuldah seront proposés comme employés au gouvernement du BO, pour y créer une coopérative.
Tous les apprentis de Canning et de Tamuldah reçoivent une éducation générale, bénéficient d'activités récréatives et de soins médicaux gratuits. Cent jeunes vivant à Tamuldah appartiennent à la caste indienne la plus basse des Intouchables. L'école la plus proche est trop éloignée pour leur permettre de s'y rendre.
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